Menanam Sawi Caraku

Menanam Sawi Caraku

Assalamualaikum..

Sawi atau nama englishnya mustard green adalah sayuran yang paling digemari dimalaysia. Senang didapati di market atau pasaraya. Sesuai ditanam dalam kawasan yang mempunyai suhu diantara 23-35oC dan kelembapan yang tinggi. Terlalu banyak hujan boleh merosakkan daun sawi dan menjejaskan kualitinya.

Kaedah yang paling efisien untuk menanam sawi adalah dengan menyediakan anak benih dan di alih batas yang telah disediakan. ini kerenan untuk menanam sawi dalam jumlah yang tidak begitu banyak seperti untuk dijual adalah agak membazir jika ditaburkan benih terus kebatas dan kemudian dijarangkan kerana benih yang ditabur mungkin terlebih dari yang diperlukan dan batas semaian mungkin tidak akan mencukupi.

Disini akan dikongsikan cara menanam sawi yang amat mudah terumatanya bagi mereka yang berminat menanam sayuran dirumah.

Menyediakan anak sawi terlebih dahulu daripada membuat batas,ini kerana sewaktu menunggu anak sawi cukup besar untuk dialih,  bolehlah batas disediakan - jimat masa.

Langkah untuk menyediakan anak sawi adalah seperti berikut:-

1.  Sediakan bekas dan benih untuk menyemai benih

bekas berlubang agar air tak bertakung

Benih sawi

 2. Isikan tanah lebih sedikit dari 3/4 bekas (kalau penuh anak sawi yang dah membesar akan menjaga bengkok batangnya, kalau kurang anak sawi akan jari kurus dan tinggi sebab kena panjangkan diri lebih sikit untuk dapat cahaya matahari yang cukup.

3. Taburkan anak sawi direct diatas tanah yang telah diisi seratanya dengan menjarakkan benih. siram dengan air dua kali sehari pagi dan petang.

Kita lihat bagaimana benih sawi bercambah, membesar dan jadi anak sawi yang cukup besar untuk dialih.

Hari ketiga - Benih sudah bercambah

Hari ke 4 - sudah membentuk anak pokok kecil

Hari ke6 - semakin besar and pokok menjadi warna hijau

Hari ke10-daun ketiga telah muncul

Selepas munculnya daun ketiga, anak sawi telah menjadi cukup kuat dan besar untuk dialihkan dalam masa terdekat. sekiranya dibiarkan terlalu lama tanpa dialihkan anak sawi akan menjadi kekuningan kerana persaingan untuk mendapatkan ruang dan cahaya matahari dalam bekas yang sempit.

4. Batas disediakan dengan menggemburkan tanah menggunakan 'fork' dan cangkul, lebih kurang seperti didalam photo untuk penanaman dalam jumlah yang kecil mungkin 30 pokok,

 5. Setelah anak sawi sedia untuk dialihkan dan batas juga telah disediakan, bolehlah dialihkan. jarakkan diantara anak pokok kira-kira sejengkal antara satu sama lain.

6. Setelah anak sawi dialihkan, pastikan batas dilindungi peneduh diatasnya untuk mengelakkan kepanasan matahari dari merosakkan anak pokok. Siram 2 kali sehari, pagi dan petang dengan amount air yang secukupnya

7. Photo-photo pembesaran pokok dalam masa 40 sehingga sedia untuk dituai.

 Hari pertama setelah dialihkan

  usia seminggu

Usia 2 minggu

 usia 3 minggu

 Pada usia sebulan

 Pada usia 40 hari, sedia untuk dituai

Begitulah kaedah yang ringkas untuk menanam sawi dirumah. sekiiranya ingin mendapatkan bekalan sawi yang tak terputus, setelah anak sawi dialihkan kebatas, ulangi proses pembenihan. jadi dalam masa setiap 10 hari kita akan menghasilkan anak sawi untuk disemai ke batas.  Maknanya dalam masa sebulan kita memerlukan sekurang-kurangnya 3 batas sawi untuk penanaman berterusan.